廣外大法國校友會7.13 「香檳之旅」

值此法國暑假即将来临之际，廣外大法國校友會，在校友們的熱情參與下，于7 月13 日圆满地组织了外出郊游—「香檳之旅」。近20名校友、朋友参加了此次出遊活动。

这是一次以“认识香檳，了解香檳”为主题的一次校友聚会活动。

這次參觀的酒窖是：世界顶级奢侈品集团LVMH旗下的 Moët et Chandon，它拥有250年历史的酿酒传统經驗，曾因法国皇帝拿破仑的喜爱而赢得 Imperial（皇室香槟）的美誉，也是法国最具国际知名度的香檳驕子。Moët et Chandon拥有长达28公里的酒窖，并以1秒钟1瓶香檳的速度产出各种年份香檳酒和各种级别的香檳酒。Moët et Chandon香檳享誉世界，世界著名。

在參觀的過程中，我們看到了各位同學对香檳历史的关注，对葡萄园等级的划分，对各种葡萄采摘后的处理及香檳酿制的过程的好奇，特别是对香檳酒的发酵、装瓶、转瓶、杂质排放等一系列技术有了一定的了解。

在参观酒窖之后，同学们还兴致勃勃地品尝了由Moët et Chandon公司专门提供的香檳酒。

我们這次郊游的午餐安排在米其林旗下的二 的La Table Kobus，一间典型的1900年代的巴黎式的小城餐馆。大家品嚐了厨师纪尧姆 Bachellez 精心制作的传统菜肴，菜色精致、美味可口、设施優雅、服务优良。用餐期间，大家相互交流，各抒己见，为将来校友活动提出了许多很好的建议。

同学们沐浴在夏日的阳光下，领略了EPERNAY无边的葡萄园，品尝了美味的佳肴和可口的香檳，度过了十分愉快、美好难忘的一天。

廣外大法國校友會7 13 「香檳之旅」得到成功圆满的举行，我們要感謝：

全體同學的禮物 =＞ 燦爛的笑容

楊廣南同學的禮品 =＞香檳區特產 玫瑰香餅

徐進英同學的禮品 =＞ 圓甜西瓜

子路同學的禮品 =＞ 香檳酒

向靜同學的禮品 =＞花樣圍巾

我們要特别感謝各位同學的誠意參與以及精神和物質上的支持。望大家繼續發揚這種集體主義精神，以團結、友谊、发展、共享为宗旨把我們的校友會办的更好，讓它更上一曾樓！

此次活動的照片已發佈在www.gw-anciens.fr網站上，敬請大家觀閱欣赏。